오리고기의 지방은 몸에 좋은 지방이라고 하네요.

동네에 오리구이집이 오픈했길래 가족들과 다녀왔습니다.

훈제나 로스구이를 주력으로 하고있는 집인데

생각보다 먹을만한 것 같네요.

오리는 닭이랑 다르게 육고기의 느낌이 난다고 생각하는데

이집의 오리구이는 뻑뻑하지 않고 부드럽고 촉촉해서 좋은 것 같네요.

또 오리고기에서 나오는 기름기는 대부분 불포화지방산이기 때문에

많이 먹어도 건강에 큰 무리를 주지 않는다고 합니다.

건강하게 기름기를 섭취할 수 있는 좋은 수단이 아닐까 싶네요.